| 教育目標 | 年級 | 共同英文ESL & ESP | 通識CLIL | 系所專業 | 跨領域學程全英課開放選修 | 院開課學分 | 學生修課學分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) 培育專業國際菁英 2) 鼓勵跨域與終身學習 |
大一 | 大一英文ESL | 全英通識 | 專業課程 實作課程 應用課程 |
4 | ||
| 大二 | 專業準備課程 | 全英課程 跨領域課程 國際友校線上課程 |
系必修4 | ||||
| 大三 | 系選修2(2) | ||||||
| 大四 | 畢業專題英語發表 | 全英課程 跨領域課程 雙聯學制線上課程 |
0 |
| 課程名稱 |
|---|
| D570231412 酒類專論-英 |
| D571131306 旅館管理-英 |
| D571131307 餐飲管理-英 |
| D571334716A 餐旅英文會話-英 |
| D571334716B 餐旅英文會話-英 |
| D572131306 旅館管理-英 |
| D572131307 餐飲管理-英 |
| D572334716A 餐旅英文會話-英 |
| D572334716B 餐旅英文會話-英 |
| D580101720 社會問題 |
| D580404308 家庭危機 |
| D860123308 營養樂活-全英語專業課程 |
| G586034963 飲食與家庭關係研究 |
| G856032713 醣化學-英 |
| D570235049 餐旅數位科技-英 |
| D570312264 俱樂部管理 |
| D570319873 跨文化餐旅專題 |
| D580101728 社會學 |
| D580114051 性別教育 |
| D580208380 親子關係 |
| D580214052 家庭資源管理 |
| D580234972 兒童教玩具設計與應用 |
| D850135226 食品資源與保健-英 |
| D850224729 綠色食品技術-英 |
| D860124672 世界飲食文化導論-全英語專業課程 |
| D860134018 營養專業英文-全英語專業課程 |
| G856031579 食品科學專業英文口頭表達-英 |
| G856031580 食品奈米科技-英 |
| G856031581 食用油脂-英 |
| 教師 | 學分 | 選別 | 學年/期 | 學年度 | 教授內容 | 外系選修 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 江郁智 | 2 | 選 | 學期 | 111-2 | 專業知識（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 吳紀美 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 專業知識（初） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 賴宏昇 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 專業知識（初） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 許軒 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 英語（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 許軒 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 英語（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 吳紀美 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 專業知識（初） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 鄭姍姍 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 專業知識（初） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 吳紀美 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 英語（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 吳紀美 | 2 | 必 | 學期 | 111-2 | 英語（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 焦源羚 | 2 | 選 | 學期 | 111-2 | 英語（初） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 焦源羚 | 2 | 選 | 學期 | 111-2 | 英語（高） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 邱雪婷 | 2 | 選 | 學期 | 111-2 | 專業知識（初） | 是 | 營養科學系 |
| 焦源羚 | 3 | 選 | 學期 | 111-2 | 英語（研） | 否 | 兒童與家庭學系碩士班 |
| 郭孟怡 | 2 | 選 | 學期 | 111-2 | 專業知識（中） | 否 | 食品科學系碩士班 |
| 許軒 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（初） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 鄭姍姍 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 江郁智 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 餐旅管理學系 |
| 焦源羚 | 2 | 必 | 學期 | 111-1 | 英語（初） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 焦源羚 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 英語（初） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 黃秀琦 | 2 | 必 | 學期 | 111-1 | 專業知識（初） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 焦源羚 | 2 | 必 | 學期 | 111-1 | 英語（中） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 徐千惠 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 英語（初） | 否 | 兒童與家庭學系 |
| 陳奕鳴 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（初） | 否 | 食品科學系 |
| 楊珺堯 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 食品科學系 |
| 邱雪婷 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（初） | 否 | 營養科學系 |
| 董家堯 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（初） | 否 | 營養科學系 |
| 陳邦元 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 食品科學系碩士班 |
| 史帝文 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 食品科學系碩士班 |
| 陳炳輝 | 2 | 選 | 學期 | 111-1 | 專業知識（中） | 否 | 食品科學系碩士班 |